主料:
青虾适量，
猪肉适量，
葱适量
辅料:
馄饨皮适量，
鸡蛋，
一个调料
紫菜适量，
芝麻适量，
五香粉适量，
姜粉适量，
糖适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量紫菜虾仁鲜肉馄饨的做法步骤
1.适量青虾备用。
2.猪肉和小葱洗净备用。
3.馄饨皮就绪。
4.青虾去皮去虾线处理干净。
5.猪头剁成肉泥，放入虾仁剁碎混合均匀。
6.小葱剁碎放入馅中。
7.放入五香粉和姜粉用热油淋入，加盐和糖，磕入一个鸡蛋。
8.一个方向搅拌上劲，也需要臂力哦，不着急可冰箱冷藏半个小时让其入味。
9.取适量虾仁鲜肉馅放入馄饨皮上，包成自己喜欢的样子。
10.依次包好备用。
11.碗中放入葱花淋雨热油，加入紫菜，蚝油，酱油，胡椒粉和盐。
12.馄饨入锅中煮熟。
13.调制底汤。
14.盛入碗中撒入芝麻即可。
15.家常美味请您品鉴。
小窍门&温馨提示
一次吃不完放入保鲜盒冰箱冷冻保存，做早餐和宵夜都很赞哦！喜欢辣可加入油泼辣子哦！
TAGS：
面食 家常菜 早餐 馄饨 青虾
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